Die Brennerei Ziegler in Freudenberg blickt auf eine lange Geschichte zurück. Durch Obstbrände feinster Qualität konnte die Destillerie in der Vergangenheit weit über die Regionsgrenzen hinaus auf sich aufmerksam machen. Ein weiteres Steckenpferd der Freudenberger ist die Herstellung von Whisky.
Freud Whisky Distillers Cut reifte für nicht definierte Zeit zuerst in frischen Kastanienfässern, danach in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt final eine Nachreifung in Ziegler Alte Zwetschge-Fässern. Abgefüllt mit 41,5 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff.
Aroma: Tiefe Nussigkeit mit gesetzt floralen Noten, reifem Steinobst und aromatischer Würzigkeit.
Geschmack: Parfümiert mit Moschus und Gewürzen, süßes Karamell und reife Orangen, holzbetont.
Freud Distillers Cut Malt Whisky First Batch 41,5% 0,7l
Freud. Auf vielen Ebenen der perfekte Name für einen Whisky aus dem Hause Ziegler. Freudenberg als stolze Heimat der legendären, 1865 gegründeten Brennerei – aber auch die pure Freude, die jeder empfinden wird, der in den Genuss des einzigartigen Whiskys kommt.
Der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt – ein Meisterwerk seiner Brenner-Zunft. Komplex und dennoch zugänglich, glänzt er pur oder im Drink.
Sensorik: Süße Zitrusnoten, florale Blüten, dunkle Fruchtnoten, leichte rauchige Malzwürze, Anklänge von gerösteten Nüssen und kandierten Äpfeln.
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